Zelený čaj pravý. Tradiční japonská specialita složená z kvalitního zeleného čaje Bancha a leštěné rýže, která je obalovaná ve vynikajícím obřadním práškovém čaji Maccha.
Kvalitní japonský zelený čaj pravý. U čajů Kamairicha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro).