Neohodnoceno

Zelený čaj Japan Sencha RIKYU middle steamed

Vynikající třída Sencha z čajové zahrady Shimada-shi u města Kakegawa v prefektuře Shizouka. Tato sklizeň pochází z kultivaru Yabukita.

Varianta
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: KAB112/50 KAB112/100 KAB112/250 KAB112/500 Zvolte variantu
Značka: Expect
2 350 Kč od 235 Kč - - - –3 % až –3 % 235 Kč / 50g 470 Kč / 100g 1 170 Kč / 250g 2 279,50 Kč / 500g od 235 Kč / 50g
Kategorie: Zelené čaje Japonsko
Balení: Rozvažované
Originální název: Sencha Rikyu
Oblast: Japonsko, Shimada-shi, Shizuoka
Příprava: Zalijte 70-80°C horkou vodou a louhujte 0,5-1 minutu /vícekrát/.
Vícenálevový čaj: ano
Teplota vody: 70-80 °C
Čas přípravy: 0,5-1 min.
Množství čaje: 2-3 g na cca 200ml
Zelený čaj Japan Sencha RIKYU middle steamed
2 350 Kč od 235 Kč - - - –3 % až –3 %

Způsob zpracování je mezi metodou Fukamushi (silné propařování) a Akamushi (slabé napařování). Vyvážený chuťový profil je tak vytvořen středně vysokým ohřevem lístků nad párou (middle steamed). Vzniká tak speciální kombinace svěžesti lehce napařeného čaje a zároveň aromatičnosti a hutnosti silněji napařeného čaje. Proto je tato vyzrálá Sencha zvlášť oblíbená u milovníků delikátních „kulatých“ chutí.

Vzhled lístků – drobnější zelené jehličky. Nálev je zelený, lehce zakalený s chutí svěží, vyváženou, harmonickou s velmi jemnou trávovou dochutí a sladkostí.

Tato harmonická Sencha je vhodná k celodennímu poklidnému popíjení.

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu