Žluté čaje

Žluté čaje

(čínsky - huang cha)

Jedná se o jemně dodatečně fermentované čaje, které jsou dosti vzácné a proto i zpravidla velmi drahé. Vyrábějí se podobně jako čaje zelené s tím rozdílem že po vyhřátí lístků v pánvích,  je rolován při čemž vzniká vlhký meziprodukt, který se nechává odpočinout v silné vrstvě 5-72 hodin, následně se pozvolna  suší 2-3 dny v poměrně silných vrstvách pod plachtou při teplotě 50-60°C. Během tohoto sušení proběhne rozklad zeleného chlorofylu a listy dostanou hnědožlutou až žlutou barvu. Za císaře se takto označovali nejvybranější sorty zeleného čaje z provincií, kterými se platila daň císaři (žlutá je tradiční císařská barva).

Nejprodávanější

Sunnom Yellow tea
Žlutý čaj China Sunnon Yellow
Skladem
Kód: Y8896/100
 
od 130 Kč / 100g
Huang Da Cha
Žlutý čaj China HUANG DA CHA
Skladem
Kód: HD95/100
 
od 150 Kč / 100g
Sunnom Yellow tea
Novinka Tip
od 130 Kč / 100g

Zelený čínský čaj pravý, tzv. slunečně žlutý

Kód: Y8896/100
Huang Da Cha
od 150 Kč / 100g

Zelený čínský čaj pravý, tzv. žlutý císařský čaj s dlouhou tradicí.

Kód: HD95/100
2 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení