Zelený čaj Japan Bancha KINRYU 50g folie
Kvalitní zelený čaj pravý. Vakuově baleno ihned po sklizni, díky tomu si čaj zachovává svoji čerstvost, vůni a chuť
| Kategorie: | Zelené čaje Japonsko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Balení: | Kovové fólie |
| Originální název: | bancha - pozdní čaj |
| Oblast: | Kawane, prefektura Shizuoka |
| Příprava: | Zalijte vroucí vodou a louhujte 30 sekund, vícekrát. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 100°C |
| Čas přípravy: | 30 sekund |
| Množství čaje: | 2-3 g |
Bancha (番茶) je druh japonského zeleného čaje. Tato sklizeň je z kultivaru Yakubita, pochází z čajové zahrady Kanaya-shi z prefektury Shizuoka. Je jen mírně povzbuzující, vhodný i na večerní popíjení. Bancha je zároveň výraz pro čaj vyrobený z poslední sklizně lístků stejného čajového keře, z kterého se sklízí Sencha a nejprvněji Sincha. Lze jej nalézt v řadě forem, jako je pražený, nepražený, uzený, zrající nebo tříletý fermentovaný a dokonce i postfermentovaný. Například goishicha
Nálev lehce sladké chuti s menším podílem chuti tříslovin.
Doporučená příprava: voda 90-100°C, louhuje 30 sekund, možno prolít vícekrát.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.