Neohodnoceno
Zelený čaj China Liu An Gua Pian Imperial gr.
Zelený čaj pravý vyroben z místního kultivaru v oblasti Bai Fu Dong v prefektuře Liou-an (Lu'an). Velice kvalitní čaj z provincie An-chuej, pěstující se v horách Ta-pie.
| Kategorie: | Zelené čaje Čína |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Bio organic: | ne |
| Čajový obřad Gong Fu: | ne |
| Čajový obřad Chanoyu: | ne |
| Originální název: | Liou-an kua-pchien - Liouanská melounová semýnka, Lu An Gua Pian, Liu´an Guapian |
| Oblast: | Anhui |
| Příprava: | Zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 1-2 minuty /vícekrát/. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 80-90 °C |
| Čas přípravy: | 1-2 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g |
Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An", uveden na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Zvláštním krokem při jeho zpracování je sušení při střídající se nízké a vysoké teplotě. Napomáhá to zformování tvaru a přispívá k výrazné, svěží chuti. Tmavě zelený, středně dlouhý list. Světle zelený nálev výtečné, trávově nasládlé chuti.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
