Neohodnoceno
Zelený čaj Japan Kamairicha
Kvalitní japonský zelený čaj pravý. U čajů Kamairicha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro).
| Kategorie: | Zelené čaje Japonsko |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Bio organic: | ne |
| Čajový obřad Gong Fu: | ne |
| Čajový obřad Chanoyu: | ne |
| Originální název: | Kamairi Cha |
| Oblast: | Japonsko |
| Příprava: | Zalijte 70-80°C horkou vodou a louhujte 0,5-1 minutu /vícekrát/. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 70-80 °C |
| Čas přípravy: | 1-1 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g |
Další část procesu je stejná jako u běžných japonských čajů, proto se lístky skroutí. Nálev si tím zachovává japonské charakteristické svěží chutě s lehkým praženým podtónem, jako tomu je například u čajů Lung Ching.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
