Japan Sencha HCO Kagoshima Kirishima Green tea
Velmi dobrá kvalitní třída Japonského zeleného čaje Sencha z prefektury Kagoshima.
| Kategorie: | Zelené čaje Japonsko |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Bio organic: | ano |
| Originální název: | Japan Sencha Kirishima HCO |
| Oblast: | Japonsko, Kagoshima |
| Příprava: | Zalijte 70-80°C horkou vodou a louhujte 1-2 minuty /vícekrát/. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 70-80 °C |
| Čas přípravy: | 1-2 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g na cca 100ml |
V horách Kirishima v Kagošimě se pěstují jedny z nejlepších čajů Sencha v celém Japonsku. Nejuznávanějším teritoriem je Makizono. Slavný čaj Kirishima Cha (Cha = čaj) pochází z oblasti kolem města Kirishima v srdci prefektury v nejjižnějším japonském regionu Kirishima a Aira. Spolu s pěstiteli čaje v Čiranu tento region produkuje nejlepší zelené čaje v prefektuře a jako takové patří k nejlepším čajům v Japonsku.
Kvalitní včetně stonků stejnoměrně svinutý, propařovaný, decentně lámaný, tmavě zelený list,
Světle smaragdově zelený nálev, svěží lehce nakyslé chuti s lahodným podtónem mořských řas, který je charakteristický pro kvalitní japonské čaje.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.