Neohodnoceno

Bílý čaj Formosa Hong Yu White 50g

Vysoce kvalitní tchajwanský bílý čaj. 

Skladem
Kód: F7747
Značka: Expect
342 Kč / ks
Kategorie: Bílé čaje Tchaj-wan
Hmotnost: 0.05 kg
Balení: Fólie
Originální název: white Hong Yu
Oblast: Tchaj-wan , Nan Tou ,Ming Yian
Příprava: Čaj zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2-3 minuty /vícekrát/.
Vícenálevový čaj: ano
Teplota vody: 80-90 °C
Čas přípravy: 2-3 min.
Množství čaje: 2-3 g na cca 200ml
Bílý čaj Formosa Hong Yu White 50g
Novinka

Jedinečný bílý čaj zpracovaný s minimální oxidací.

Na Tchaj-wanu se nevyrábí mnoho bílých čajů.  Jedná se o plně ručně zpracovaný a ručně sbíraný čaj z prvních ochmýřených vrcholových lístků a pěstovaný v Ming Jian v oblasti Nantou v nadmořské výšce kolem 350-400 metrů. Podobně jako u čínského bílého čaje Shou Mei jsou mladé lístky ručně sbírány a jemně rozloženy, aby přirozeně zavadly, poté ručně promíchány, aby se stimulovala lehká oxidace (10%). Díky tomuto způsobu zpracování dochází k pozvolnému přirozenému ukončení oxidačních procesů v listu během jeho sušení, což má zásadní vliv na výslednou chuť a aroma.

List je ochmýřený hrubší, žlutozelené až světlehnědé barvy. Nálev je barvy žlutohnědé s lahodným, příjemně svěžím aroma s vyváženou lehce nasládlou ořechovou chutí. Bílý čaj obsahuje méně kofeinu než ostatní zelené a černé čaje a je vynikajícím antioxidantem. Je vhodný ke každodennímu popíjení.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu