Čaj versus bylinky: Kdy vsadit na klasiku a kdy nechat čarovat matku přírodu?

Stojíte v kuchyni před poličkou plnou voňavých sáčků a dóz a přemýšlíte, na co máte právě vlastně chuť, anebo spíše řešíte, co zrovna potřebuje vaše tělo? Mezi skutečným čajem a bylinkami je zásadní rozdíl. Správná volba přitom dokáže ovlivnit naši produktivitu, náladu, kvalitu spánku, ale i to, jak se popereme třeba s rýmou.

Pravý čaj: Povzbuzení ukryté v lístcích

Když mluvíme o čaji v pravém slova smyslu, máme na mysli listy rostliny Camellia sinensis - čajovník čínský). Patří sem čaj černý, zelený, bílý, oolong nebo pu-erh. Hlavním důvodem, proč po nich sáhnete, je kofein (historicky označovaný jako tein).

• Kdy zvolit čaj? Ideálně ráno nebo dopoledne, když potřebujeme nastartovat organismus. Zelený čaj je skvělý pro hluboké soustředění při práci, protože kofein uvolňuje postupně a nezpůsobuje prudké energetické propady. Černý čaj zase skvěle nahradí těžkou ranní kávu.

• Kdy se mu vyhnout? Pozdní odpoledne a večer by měly být pro pravý čaj tabu, pokud nechcete celou noc probdít a počítat ovečky. Pozor by si měli dát i lidé s citlivým žaludkem. Třísloviny v silném černém čaji mohou nalačno vyvolat nevolnost.

Bylinné infuze: Prospěšné látky v jednom hrnku

Bylinkové „čaje“ nejsou technicky vzato pravé čaje, ale infuze či odvary z květů, listů, kořenů či kůry jiných rostlin. Neobsahují kofein a jejich hlavní schopností je cílený účinek na lidské zdraví a na naši psychiku.

• Kdy zvolit bylinky? Vždy, když hledáte rovnováhu, zklidnění nebo pomoc při zdravotních neduzích. Máta uleví těžkému žaludku po obědě, meduňka s levandulí vás ukolébají k hlubokému spánku a heřmánek pohladí na duši i na těle během nachlazení. Jsou ideálním společníkem na každý večer.

• Na co si dát pozor? Bylinky nejsou jen voňavé nápoje, ale mají reálné účinky. Neměly by se pít dlouhodobě bez pauzy (obvykle se doporučuje po 3 týdnech na týden vysadit). Některé byliny navíc mohou ovlivňovat účinnost léků.

Co říci na závěr

Potřebujete nakopnout svůj mozek, anebo rozjet spalování? Zvolte čaj. Hledáte klid, relaxaci a úlevu od stresu či bolesti? Vaše pravá volba jsou bylinky. Poslouchejte své tělo a střídejte je podle toho, co zrovna vyžaduje vaše tělo i váš denní rytmus. U nás si vyberete lahodné čaje i bylinky.