Neohodnoceno
Černý čaj Darjeeling sf TGFOP1 Kalej Valley
Kvalitní darjeelingský černý čaj pravý z podzimní sklizně ze zahrady Ghoom. Tato oblast se nachází v nadmořské výšce mezi 1400 - 1900 m.
| Kategorie: | Černé čaje Indie |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Čajový obřad Gong Fu: | ne |
| Čajový obřad Chanoyu: | ne |
| Originální název: | Ghoom |
| Oblast: | Darleeling |
| Příprava: | Čaj zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2-3 minuty /vícekrát/. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 90 - 100 °C |
| Čas přípravy: | 2-3 min. |
| Množství čaje: | 2-3g |
Tip
–
–
–
–
2 347 Kč
od 125 Kč
-
-
-
-
–3 %
až –3 %
Čajová zahrada Kalej Valley byla založena v roce 1858 Brity. Britové ji pojmenovali podle místního ptáka „ bažanta Kaliz “, který v této oblasti přebývá. Po získání nezávislosti byla zahrada převedena na společnost Goodrick. Sběr, který zde probíhá, zpracovávají dvě místa. Jedno se jmenuje Lower Kalej Valley Tea Estate a další je Tung Sung Tea Estate. Čaj z této oblasti má mimořádný a nezaměnitelný charakter. Listí je měděněhnědé barvy, nálev světle oranžový, čirý. Chuť květinová, jemná, dlouhotrvající.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář