Neohodnoceno
Polozelený čaj Oolong Nepal Mai Pokhari
Vynikající pravidelně rolovaný vysokohorský oolong.
| Kategorie: | Oolongy Nepál |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Bio organic: | ne |
| Originální název: | Nepal Oolong Mai Pokhari |
| Oblast: | Nepal, llam, Mai Pokhari |
| Příprava: | Čaj zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2 -3 minuty /vícekrát/. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 80-90 °C |
| Čas přípravy: | 2-3 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g na cca 100ml |
| Nadmořská výška v metrech: | 1900-2100 |
Mladý čajový mistr Man Kumar Mukhiya zahájil vlastní výrobu čaje v odlehlé oblasti Mai Pokhari. Od prvopočátku se zaměřoval na kvalitu a vyrobu čaje Oolong. Stroje na výrobu čaje byly za tímto účelem speciálně dováženy. Dodnes je jediným producentem v Nepálu, který vyrábí kulaté Oolongy, jinak známé z jihovýchodní Asie, například z Číny Se Zhong či Tie Guan Yin.
Polofermentovaný list tohoto zástupce je vysoce kvalitní, pravidelně rolovaný do tvaru kuliček.
Nálev žlutooranžové barvy, plné chuti s převládajícími tóny exotického ovoce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
