Neohodnoceno

Jasmínový zelený čaj 50g

Kvalitní střední třída čínského zeleného čaje jemně ovoněného kvítky jasmínu z provincie Fu-ťien.

Skladem
Kód: Y6032
Značka: Expect
57 Kč / ks
Kategorie: Aromatizované zelené
Hmotnost: 0.05 kg
Balení: Dózy a krabičky
Bio organic: ne
Originální název: Jasmin Mandarin
Oblast: Čína Fujian
Příprava: Zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2-3 minuty /vícekrát/.
Vícenálevový čaj: ano
Teplota vody: 80-90 °C
Čas přípravy: 2-3 min.
Množství čaje: 2-3 g na cca 200ml

Jasmínových čajů existuje mnoho druhů (až 3000) v různé kvalitě. Čím vyšší sorta, tím více nálevů a tím jemnější chuť. Patří do skupiny zelených – tradičně aromatizovaných čajů.

První zmínky o tomto čaji jsou staré již 800 let z dynastie Sung. Jasmín je také od dávných dob využíván pro ceremoniální účely a patří k nejčastějším meditačním vůním.

Čaj, který se suší, se proloží větvemi plnými jasmínových květů. Jasmínové květy během sušení aromatizují čajové lístky. Vše probíhá při určité stálé vlhkosti a teplotě. Protože čajové lístky absorbují vlhkost z jasmínových květů, musí se pak čaj ještě dosoušet. Nejvyšší třída jasmínové čaje projde tímto procesem několikrát.

Listy jsou tmavě zelené, drobnější, volněji svinuté, s menším podílem sušených jasmínových kvítků, které jsou přidány spíše z estetických důvodů. Nálev je zelinkavý, čirý, při delším louhování medově hnědý s jemným jasmínovým aroma, nasládlou dochutí a mírnou natrpklostí.

Vícenálevový čaj vhodný k popíjení zvláště po vydatném jídle.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu