Neohodnoceno

Černý čaj Keemun OP Std. 1232

Černý čaj pravý. Na Západě je tento čaj známý pod názvem Keemun, v Číne sa mu říká Qi Men Hong Cha (Čhi Men Chun Čha) podle místa původu Qi Men v provincii Anchuej, nebo zkráceně Qi Hong (Čhi Chun).
Varianta
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 207/100 207/250 207/500 207/501 Zvolte variantu
Značka: Expect
67 Kč / 100g 167 Kč / 250g 334 Kč / 500g 668 Kč / 1000g od 67 Kč / 100g
Kategorie: Černé čaje Čína
Balení: Rozvažované
Bio organic: ne
Čajový obřad Gong Fu: ne
Čajový obřad Chanoyu: ne
Originální název: Čchi-men chung čcha - Velká brána, Qi Men, Keemun Black, Qihong Hongcha, Qimen
Oblast: Anhui
Příprava: Zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 3-5 minut.
Vícenálevový čaj: ne
Teplota vody: 80-90 °C
Čas přípravy: 3-4 min.
Množství čaje: 2-3 g
V procesu výroby černého čaje listy zvadnou na vzduchu a potom se svinují, fermentují a jsou rychle vysušené. Suché listy má Keemun tenké, lesklé, černé barvy. Nálev je sýtý-červenohnědý, chuť je bohatá a výrazná s medovými tóny. Podle Západních odborníků Keemun spolu s Darjeelingem a Cejlonským čajem patří do trojice nejvíc aromatických čajů světa. Je to poměrně silný čaj, proto nemusíme dávat do konvičky moc lístků. Slabší nálev lépe umožní ocenit chuť a vůni čaje.
obsahuje kofein

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: